Le ricette di Mimì
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Tagliate il cioccolato a cubetti e aggiungeteloall’impasto. Aggiungete anche le bacche di Goji e amalgamateil tutto.
Spostate l’impasto ottenuto su un piano di lavoro. Compattate il panetto con lemani e create un cilindro. Mettete in una ciotola farina, zucchero, burro,bicarbonato e iniziate ad impastare.Tagliate in fette più o meno di un centimetro (massimo due). Man mano,poggiate le fette su una teglia ricoperta da carta da forno.
Cuocete in forno già caldo a 180°C per 10/15 min. La durata di cotturadipende dal forno e dallo spessore dei biscotti.
EDITOR: Mimì
